Desktop Banner Mobile Banner Посетите наш интернет-магазин Интернет-магазин
Перейти
Назад
По будням с 10:00 до 19:00
Заказать звонок
8 (800) 505-80-25
Получить прайс

Кофе Перу Финка Розенхайм

Получить прайс Заказать пробник
Как заваривать:
4-6 мин. 95-100 °С 8-10 г
Вид:

Coffee Cult Ounce

Страна:

Перу

Вкус:

специи и древесные нотки

Кол-во граммов в упаковке:

1000 гр

Срок годности:

18 месяцев

Ингредиенты:

100 % арабика, средняя степень обжаривания

Уже три поколения семьи Розенхайм на собственной вилле в Перу занимаются производством этого сорта. Плантация располагается на высоте 1600 метров над уровнем моря, что благоприятствует созреванию самых лучших кофейных бобов. Сезон сбора урожая длится приблизительно 3-4 месяца, в течение которого вручную собирают только спелые плоды. Обработка же кофейных бобов осуществляется непосредственно на ферме. Первый этап – небезызвестный, влажный метод обработки, после чего кофейные бобы проходят ферментацию, просыхают под солнечными лучами на протяжении трех-семи дней  в зависимости от погодных условий. Равномерную просушку обеспечивает  перемешивание в течение всего дня, в результате боб приобретает красивый нефритовый оттенок. В течении следующих  трех месяцев боб остается в кожуре, чтобы «отдохнуть», такой подход объясняется последующим приобретением кофейным бобом однородных свойств.  Такой боб  классифицируется как SHB, что буквально означает «абсолютно твердый боб» и является одним из уникальных сортов, известных по всему миру. По прошествии трех месяцев кожуру убирают и готовят к экспорту. Весь урожай  Розенхайм  составляет в среднем 19,5 тонн в год. Аромат и вкус этого кофе чуть цветочный, вместе с тем немного пряный.
Читать далее

Доставка: бесплатно доставляем товар до склада перевозчика в Санкт-Петербурге, или до вашего адреса СПБ/Москва

Оплата: безналичный расчёт

Срок доставки: после получения оплаты на расчетный счет, заказ отправляется на сборку и отгружается перевозчику через 1 рабочий день

Смотрите также:
Кофе Никарагуа Марагоджайп
хит продаж
Coffee Cult Ounce

Эти зерна из высокогорного региона Джинотега, Никарагуа. Знатоки считают Никарагуа одним из лидеров по производству высококачественного кофе.

Кофе Гватемала Меланж
Coffee Cult Ounce

Сорта Гватемалы всегда считались одними из лучших в мире. Этот сорт произрастает в регионе Антигуа.

Кофе Йемен
Coffee Cult Ounce

Йемен Мокко, знаменитый  глубоким насыщенным вкусом, выращен на плантациях на высоте 8000 футов над уровнем моря около Саны.


Получить прайс-лист